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本文摘要:2张图片“黑凉粉是一道著名的闽南小吃,属于福建省和台湾省的传统式甜品。

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2张图片“黑凉粉是一道著名的闽南小吃,属于福建省和台湾省的传统式甜品。其由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等原材料制做而出,具有好几个种类和作法。

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” 食物清单主要材料粘米粉500g木薯粉500g辅材红薯适当紫薯适当抹茶粉适当清甜味口感熬加工工艺数钟头用时一般可玩度黑凉粉的作法流程1蒸熟的紫薯和红薯剁碎能用,抹茶粉小量能用,红薯各重进150G木薯粉和粘米粉搓成面糊,紫薯也是完全一致的占比,抹茶味的占比是150G粘米粉和100G木薯粉。2分好份量的小麦面粉各自重进紫薯,红薯,抹茶粉搓成面糊,此外能用点小麦面粉以防沾用。3取于一部分红薯面糊滚强健条一小块小段,滚的情况下可敲少量小麦面粉以防涂。

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4三种颜色各自切完浇上小麦面粉以防涂,每一次全是保证多一点敲冷藏室。5色调很美的黑凉粉。

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